📖まずはこの17食材を。~「いつもの食事」で健康になれる
本書によれば、本当に必要な食材は以下の17種。
1 鶏肉
2 鮭（サーモン）
3 青魚（いわし、あじ、さば、さんま）
4 卵
5 納豆（豆腐）
6 ヨーグルト
7 玄米
8 ブロッコリー（ブロッコリースプラウト）
9 小松菜
10 パセリ
11 たまねぎ（ねぎ）
12 トマト
13 ごぼう
14 にんじん（かぼちゃ）
15 キャベツ
16 きのこ（しいたけ、まいたけ、しめじ、えのき）
17 海藻類（わかめ、こんぶ、ひじき、もずく）
個人的に、ほぼ毎日食べているものは、卵、納豆、ヨーグルト、トマト、海藻類。
ほとんど食べていないのは。パセリ。次に頻度が少ないのが青魚ときのこ類
鶏肉より、豚肉また牛肉派。
玄米そのものを食べることはあまりないけど、自分で炊く場合は五穀米等の雑穀を混ぜてます。
一方、コンビニのおにぎりを買う場合に、従来はあまり意識していなかったものの、続きを読む
